夏天的瓜含水分多、口感好，且大多偏凉，可以解渴解暑。尤其是西瓜，清甜脆爽，是夏天生津解暑食物的首选。
西瓜在我国出现的历史可追溯到五代十国时期。明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”
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当然，西瓜并不只是作为一种解暑瓜果，它也极富养生价值。
01
天生白虎汤
西瓜因其味甘、淡，性寒清热，功效同白虎汤（由石膏、知母、粳米、甘草组成，是清热泻火的代表方剂），故古有“天生白虎汤”之称。
西瓜清热解暑，夏天出现小便黄、小便少、小便涩代表下焦有热，西瓜解暑热能通行三焦；西瓜除烦止渴，服用西瓜这个“天生白虎汤”能起到热退、汗收、心静、脉平的作用。
西瓜利尿消肿，西瓜94%是水分，其中含有的糖分和水分都能起到利尿的作用。如果夏季心烦意乱睡不着，吃西瓜可以镇静安神。
西瓜虽然好吃，但是体质较弱的人，夏季贪凉，吃多了冰西瓜会伤害脾胃功能和消化功能，而且风寒感冒（症状为恶寒、浑身疼痛、无汗、白痰）初期不宜吃西瓜。
02
清络饮
西瓜外层青皮称为“西瓜翠衣”，味甘、性凉，无毒，有清热解暑的作用。《温病条辨》当中记载，清络饮有清热利湿、清心除烦的功效。
感冒发烧后出现头不清醒，眼睛看不清楚，疲劳等症状时可以用清络饮煮水代茶饮或煎汤饮用。
【清络饮】
组成：鲜荷叶边6克、鲜金银花6克、西瓜翠衣6克、鲜扁豆花6克、丝瓜皮6克、鲜竹叶心6克。
用法：水煎服。
功效：解暑清肺，用于暑夏身热口渴。
本方中荷叶主入心、肝、脾经，兼入肺经，清暑利湿，升发清阳；西瓜翠衣清热解暑，生津利尿；鲜扁豆花解暑之力最强，长于健脾和胃，清热化湿；竹叶心长于清心除烦，生津利尿；金银花为气分要药，长于清热解毒。
全方聚集诸辛凉轻清、祛暑解热之品于一方，轻清走上，以清肺经暑热之邪。
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