日照开展茶叶小作坊聚集区质量提升行动_每日热讯

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日照日报/日照新闻网讯 为促进茶叶小作坊产业高质量发展，促进茶叶小作坊规范化建设，发挥聚集区的典型带动作用，近日，日照市市场监管局开展了茶叶小作坊聚集区质量提升行动。

6月中旬，市市场监管局食品生产科联合市质量检验检测研究院、岚山区市场监管局在岚山区巨峰镇薄家口村召开了茶叶小作坊座谈交流和培训授课活动。通过座谈交流，征求记录了薄家口村16家茶叶小作坊提出的管理发展的问题困难。市质量检验检测研究院的茶叶专家，对参加座谈的茶叶小作坊进行了茶叶生产质量管理培训，并对技术管理问题进行了解答。集中培训结束后，还对一家绿茶小作坊进行了现场指导教学，对小作坊存在的管理分区等问题进行了指导，现场纠正相关问题。

为进一步提升小作坊聚集区的茶叶质量提升，市市场监管局与市质量检验检测研究院对聚集区小作坊提供免费的技术指导，重点解决小作坊在食品标签制作和生产过程控制方面的困难短板。同时免费提供一次茶叶质量安全检测，根据小作坊实际需求优先检测并及时出具茶叶质检报告。

市市场监管局将紧密结合省市场监管局组织开展的“食安护航”帮扶行动，发挥茶叶聚集区质量提升的典型带动作用，促进我市茶叶小作坊的高质量发展。