步骤1
食材:乌鸡?600克?、人参?1支?、红枣?30克?、?姜?1片?、食盐?2克
乌鸡去内脏，洗净，斩件
(相关资料图)
步骤2
鲜人参刮掉泥土洗净，红枣去核
步骤3
将乌鸡、红枣、鲜人参和姜片一起放在汤锅里，加入适量水
步骤4
大火烧开后，转小火煲90分钟，关火前加盐调味
步骤5
成品
步骤1
食材:乌鸡?600克?、人参?1支?、红枣?30克?、?姜?1片?、食盐?2克
乌鸡去内脏，洗净，斩件
(相关资料图)
步骤2
鲜人参刮掉泥土洗净，红枣去核
步骤3
将乌鸡、红枣、鲜人参和姜片一起放在汤锅里，加入适量水
步骤4
大火烧开后，转小火煲90分钟，关火前加盐调味
步骤5
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